оснащение кухни под ключ Things To Know Before You Buy
оснащение кухни под ключ Things To Know Before You Buy
Blog Article
Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста check here перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.
Столы должны website быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко поддающихся санитарной обработке.
Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Высокая производительность, экономия воды и моющих подбор оборудования для кухни ресторана средств
Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)
Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно